Великий піст 2015

Великий піст цього року триває з 23 лютого по 11 квітня. Згідно з канонами російської православної церкви - весь цей час у харчуванні потрібно дотримуватися строгих обмежень, щоб досягти просвітлення і очищення.
Якщо ви вирішили постити вперше, але поки не готові до радикальних змін, почніть з малого і спробуйте спрощений варіант пісного харчування. А дотримуючись кілька найпростіших правил, ви ще й скинете обридлі кілограми!

9 правил Великого посту

1. Перший і останній тижні Великого посту - найсуворіші.

2. Протягом усього посту заборонені алкоголь, майонез, цукерки і так звані скоромні продукти - м'ясні, молочні, яйця.

3. Риба в 2015 році дозволена тільки один раз, у Вербну неділю - 5 квітня. Правда, в Лазареву суботу, 4 квітня, допускається вживання рибної ікри.

4. Приймати їжу дозволяється один раз на день, ввечері. У суботу та неділю дозволено обідати й вечеряти.

5. У понеділок, середу і п'ятницю потрібно вживати холодну їжу без додавання рослинного масла.

6. По вівторках і четвергах дозволена гаряча їжа без олії.

7. Рослинна олія можна вживати в суботу та неділю. Також у ці дні допускається виноградне вино. Масло і вино не дозволяється у Велику суботу Страсної седмиці (тижня), яка цього року припадає на 11 квітня.

8. Нічого не положено їсти у Велику п'ятницю Страсної седмиці.

9. Багато православні християни відмовляються від їжі у Велику суботу до настання Великодня.

Так як в піст доводиться відмовитися від тваринного білка, а в раціоні переважають вуглеводи і трохи менше жири, зайві кілограми можуть набратися абсолютно непомітно. Щоб цього не сталося, дотримуйтесь 7 простих правил.

7 правил, як схуднути під час посту

1. Фрукти, сухофрукти, мед - їмо тільки на сніданок.

2. Крупи, хліб - вживаємо не пізніш обіду.

3. Овочі, крім картоплі - ідеально на вечерю.

4. Включаємо в свій раціон бобові, продукти з сої, гриби.

5. Дотримуємося питний режим - 1,5-2 л негазованої води в день.

6. Повністю виключаємо дріжджовий хліб, цукор.

7. Їмо часто і невеликими порціями, враховуємо калорійність їжі.

Джерело: http://www.domashniy.ru/

Як схуднути правильно і надовго

У сучасному світі ожиріння стає справжньою проблемою людства. Причин цьому багато - це і науково-технічний прогрес, який автоматизував виробництво, і сидячий спосіб життя більшості людей, і зміни в харчуванні. Більшість продуктів на полицях супермаркетів містять занадто багато жирів і цукру, що трансформується в надлишкову вагу.

Саме тому число людей, які страждають від ожиріння, постійно збільшується. І більшість з них спробували хоча б раз боротися із зайвою вагою. Як показує практика, найчастіше ці спроби були безуспішними.

У той же час відомі історії людей, успішно повернувших собі підтягнуту фігуру. Які ж кроки варто зробити, щоб позбутися жиру, і, головне, залишатися стрункими та підтягнутими завжди?

Сьогодні ви дізнаєтеся, як вчинити мінімум помилок на шляху до стрункої фігури і досягти результатів, про які ви навіть не мріяли.
У той же час відомі історії людей , успішно вернувших собі підтягнуту фігуру. Які ж кроки варто зробити, щоб позбутися від жиру , і, головне , залишатися стрункими та підтягнутими завжди ?

Сьогодні ви дізнаєтеся , як вчинити мінімум помилок на шляху до стрункої фігури і досягти результатів , про які ви навіть не мріяли.

Почнемо з того , що чудес в питанні схуднення не існує. Всі суперсучасні «чудодійні » методи - тренажери преса , масажі , таблетки для схуднення - неефективні. Справжня мета тих , хто продає вам ці таблетки і тренажери - максимальний прибуток . Саме тому в рекламі вибирають товстунів, а потім демонструють м'язистий торс спортсмена , який досягав такої форми роками і постійними важкими тренуваннями.

Також не вірте диво- дієтам, які нібито допоможуть скинути 7-10 кг жиру на тиждень.

У дійсності , є дієти , що дозволяють спалювати до 5 кг (а іноді і більше) на тиждень. Але , по-перше , такі темпи схуднення зберігаються недовго - організм адаптується дуже швидко і значно уповільнює обмін речовин.

А по-друге , такі темпи скидання ваги можуть мати дуже негативні наслідки для вашого організму. До того ж експрес-схуднення часто закінчується настільки ж швидким поверненням до колишньої максимальної ваги .

Дієтологи давно вивели оптимальні темпи зниження ваги.
Запам'ятайте ці цифри: Оптимальний темп зниження ваги - 1 кг на тиждень.

Цифра може коливатися від 0,5 до 2 кг (у разі, якщо зайвої ваги занадто багато). Тому запам'ятайте, що схуднення - процес дійсно тривалий і копіткий.

Якщо вже ви всерйоз вирішили схуднути - налаштуйтеся на тривалу і серйозну роботу. Тільки так і не інакше ви досягнете поставленої мети.

Якщо вам треба позбутися від 30 кг зайвої ваги - приготуйтеся до того, що на це піде півроку або трохи більше. Якщо ж ваше завдання - скинути 10 кг, ви впораєтеся за 2-3 місяці.

Який принцип зниження ваги?

Потрібно отримувати менше калорій, ніж ви витрачаєте.

Якщо ваша вага збільшується - значить, ви отримуєте за день більше калорій, ніж витрачаєте.

Якщо вага стабільний - значить, ви витрачаєте приблизно стільки ж енергії, скільки і отримали разом з продуктами та напоями.

Щоб знизити вагу, дотримуйтеся головне правило успішного схуднення - витрачайте більше калорій, ніж ви отримали.

Як витрачати більше калорій, ніж ви отримуєте з продуктами харчування?

Є три варіанти:

1) Ви значно збільшуєте витрати енергії

2) Ви значно скорочуєте калорійність раціону

3) Ви одночасно збільшуєте витрати енергії і скорочуєте калорійність раціону

Як збільшити витрати енергії? Це фізичні вправи, тренування. Для цих цілей вам підійде як анаеробне (тренування з «залізом») навантаження, так і аеробне (біг, велоспорт, ходьба). Мета - збільшити навантаження так, щоб ви витрачали більше енергії, ніж отримуєте.

Другий спосіб - скоротити калорійність раціону. Якщо ваше навантаження протягом дня залишається незмінним, вам необхідно скоротити калорійність харчування.

Третій і найефективніший спосіб - одночасне збільшення навантаження і скорочення калорійності раціону. Однак тут вам важливо не перестаратися - намагайтеся не знижувати вагу більше, ніж на 2 кг на тиждень.

Як контролювати калорійність добового раціону? Можна зважувати всі продукти і обчислювати сумарну калорійність, але цей спосіб - неточний і часто займає дуже багато часу.

Немає необхідності займатися тривалими обчисленнями - досить відмовитися від калорійних продуктів - чіпсів, свинини, ковбас, солодощів, випічки.

Головний критерій - зниження показників на вагах.

Як вибрати дієту

Дієт існує безліч - як ефективних, так і не дуже. Як вибрати дієту?

По-перше, знайдіть інформацію та відгуки про ту чи іншу дієту.

По-друге, застосуйте дієту і оцініть результати. Як завжди, критерій ефективності дієт один - зниження ваги в межах 0,5 - 2 кг на тиждень.

Якщо ви успішно знижуєте вагу за обраною дієтою - слідуйте їй і далі.

Що робити, якщо зниження ваги припинилося?

Таке трапляється дуже часто - організм досить швидко адаптується до скорочення отриманої енергії і переходить в «економний режим». Обмін речовин сповільнюється, і вага зупиняється на певній позначці.

У такому випадку вам необхідно ще більше скоротити калорійність раціону, і, можливо, збільшити енерговитрати на тренуваннях.

Якщо хочеться з'їсти щось калорійне?

Влаштуйте собі для цього розвантажувальний день - один на тиждень . Але дотримуйтеся певних рамок. Можете з `їсти піцу або морозиво , або ж випити кока-коли , закусивши гарячим бутербродом. Але об'їдатися не варто. Важливо лише психологічно розвантажити себе , дозволивши собі невелику порцію забороненого продукту .

Якщо вам легко дотримуватися дієти, тоді розвантажувальний день собі не влаштовуйте .

Як правильно стежити за змінами ?

Не треба зважуватися кожен день - ви не побачите результатів .

Оптимальний режим - зважування 1 раз на тиждень. Зважуйтеся завжди в один і той же час і в одному і тому ж одязі.

Якщо ви зважились в шортах перед сніданком , а через тиждень - у костюмі і після сніданку , ваги можуть помилково показати , що вага збільшилася , навіть якщо насправді ви схудли .

Також візьміть собі за правило вимірювати окружність талії. Прагніть до наступних показників : талія менше 94 см у чоловіків і 80 см у жінок. Показники понад ці цифри свідчать про наявність значної кількості жирових відкладень.

Встановлено , що зменшення ваги за рахунок жиру на 1 кг на тиждень відповідає зниженню окружності талії на 1 см. Відповідно, при зниженні ваги на 15 кг окружність вашої талії стане менше на 15 см і вам необхідно буде оновити гардероб.

Найважливіше

Наостанок скажемо про найголовніше - про те, без чого неможливо досягти успіху.
Це ваша цілеспрямованість, відданість цілі і віра в успіх. Це те, що буде вас змушувати наполегливо працювати навіть у важкі часи.
Ви завжди повинні нагадувати собі про поставлену мету. У даному випадку - якщо ви важите 130 кг, а ваша мета - 90 кг, завжди концентруйтеся на тому, як ви хочете виглядати при новій вазі.
Не дозволяйте собі ні сумувати, ні розслаблятися на шляху до мети.
А коли ви досягнете поставленої задачі - ставте нову: тримайте свою вагу в нормі завжди. Ви побачите, що це не так вже й складно.

Джерело: http://healthyliving.com.ua/ru/dieta/stati/576-kak-pohudet-pravilno-i-nadolgo

Потужний засіб для схуднення!

Як ви думаєте, чому дієтологи радять для схуднення вживати в їжу більше овочів і фруктів? Через низьку їх калорійность? Почасти так. Але дуже важливу роль і для схуднення, і для нормальної роботи кишечника грає клітковина, якими багаті овочі і фрукти.

Що таке клітковина?

Водна дієта

Водна дієта розроблена провідними американськими дієтологами і отримує останнім часом все більшу популярність. І не дивно, адже питна вода ідеально підходить для схуднення.
Вода в організмі людини грає першорядну роль: вона приносить в тканини всі необхідні для життєдіяльності вітаміни, мінерали, солі, є важливою частиною процесу терморегуляції тіла і т.д. А крім того, вода дозволяє при правильному підході схуднути, скинути зайві кілограми, здобути струнку і красиву фігуру.

Жир любові. Частина 2

Друга частина рад від американського автора і лікаря аюрведи Р. Свободи для тих, хто вирішив стати стрункішим і перетворюється на очах.

Усвідомленість
Підвищуйте також усвідомленість свого харчування. Здебільшого не обумовлене необхідністю поглинання їжі відбувається несвідомо. Деякі люди ведуть журнал, записуючи в нього до або після їжі, що вони з'їли. Інші диктують своє меню на диктофон. Треті рахують до трьох, перш ніж щось проковтнути. Годиться будь-яка, навіть сама дурна на перший погляд система - аби вона змушувала вас усвідомлювати все, що ви поглинаєте під час кожного прийому їжі.
Усвідомлення - це ключ до перетворення особистості.

Фантазії
Утримуйтеся від фантазій і мрій на тему їжі. Пам'ятайте, що сильне бажання смачних страв насправді множить ваш Жир. Коли ваша уява стає занадто активною, гуляйте або пийте який-небудь трав'яний чай.

Покарання
Дозволяйте собі поблажки у сфері інших почуттів, коли досягаєте успіху в дисципліні харчування. Переконайтеся, що прийом Солодкого через інші органи почуттів адекватний тому, що ви отримували раніше за допомогою язика. Ніколи не карайте себе за відступи. Покарання за невдачу послаблює надію та впевненість у кінцевому успіху, підсилює почуття провини і псує той новий образ «я», який ви намагаєтеся створити. Коли б і що б ви не їли, насолоджуйтеся їжею!

Особливо слід утримуватися від наступних продуктів:
Яловичини і свинини; вершкового масла, сиру, морозива, сметани; пшениці і виробів з неї; рафінованого цукру і всіх продуктів, що містять його;
алкогольних напоїв; будь-якої смаженої їжі; «сміттєвої» їжі і їжі швидкого приготування; будь-якої надмірно Кислої або Солоної їжі на зразок солоних огірків.

Мінімум
Якщо ви не можете дотримуватися ніяких інших обмежень, то хоча б не їжте дуже швидко і занадто часто.

Вуглеводи
Схуднення буде відбуватися більш приємно і з меншою напругою, якщо ви будете в розумній кількості вживати вуглеводи. Крім того, вони потрібні для спалювання жиру, і тому спроба відмовити собі у всіх вуглеводах і жити на білку і овочах зробить зниження ваги більш важким і менш надійним.

Холод
Виключіть всяку холодну їжу і питво. Жир - це ізоляція тіла, і вона природно збільшується в більш холодному кліматі. Тривале споживання холодної їжі та напоїв і навіть повітряне загартовування переконують тіло в тому, що йому потрібна додаткова ізоляція, що призводить до збільшення жиру. Вправи, які допомагають зігрівати тіло, знижують потребу в такій ізоляції.

Тепло
Тепла вода або гарячі трав'яні чаї допомагають розтопити жир. Ще краще діє тепла вода з лимоном, медом і дрібкою меленого чорного перцю.

Забийте
Коли вам набриднуть всі ці обмеження, плюньте на них і наїжтесь як слід, не відчуваючи при цьому почуття провини, але вибравши по можливості здорову їжу, - а потім забудьте про це. Палке бажання повернутися до своїх старих харчовим «друзів» - це не більше ніж панічна реакція вашого тіла чи розуму. Якщо ви за допомогою знайомої їжі заспокоїте їх, показавши, що не вмираєте від голоду, бажання «добре поїсти» буде повертатися все рідше і рідше.

Хоча аюрведа і стверджує, що краще бути дуже худим, ніж занадто товстим, пам'ятайте, що нестача Жира шкодить вашому імунітету. Жир в нормальній кількості корисний для вас.

Забудьте про жири; думайте про те, як переробити себе .*

* З книги Р. Свобода «пракріті. Ваша Аюрведична конституція »

http://salatshop.livejournal.com/

Продукти, що сприяють схудненню

Для того щоб схуднути зовсім необов'язково зводити денний раціон харчування до однієї води, так як існує ряд продуктів, які успішно допомагають боротися із зайвою вагою.

Яйце

За даними останніх досліджень, люди із зайвою вагою, протягом року що з'їдають на сніданок два яйця, скинули на 65% більше ваги, ніж ті, хто заміняв яйця бутербродом з такою ж енергетичною цінністю. За даними іншого дослідження, любителі яєць споживають на 300 калорій менше в день і в підсумку за місяць худнуть на 1 кг. «Яйця допомагають збалансувати рівень цукру в крові, забезпечують організм необхідним білком і містять багато поживних речовин, - каже дієтолог Джессіка Сміт. - Якщо ти не любиш яйця на сніданок, включи їх в деннe або вечірнє меню ».

Квашена капуста
 
За словами Джесіки Сміт, квашена капуста містить корисні бактерії, які покращують травлення, прискорюють втрату ваги і навіть зміцнюють імунітет. Одна порція багатою вітамінами і калієм квашеної капусти містить всього 27 калорій. Квашена капуста може служити відмінним доповненням до страв з м'яса, риби та картоплі, а ще її можна покласти на бутерброд.
 
Печена картопля
 
«Через божевілля на низькоуглеводних дієтах картопля втратила свої позиції в якості основного продукту харчування, але ж картопля допомагає скинути вагу - вона містить багато поживних речовин, клітковину і білок», - говорить Сміт. Крім того, картопля широко доступна, а вже скільки з неї можна приготувати страв. Найбільш корисна печена картопля. Так, одна печена картоплина середнього розміру (з шкіркою) містить 1500 міліграмів калію, 6 грамів білка і менше 300 калорій. Печена картопля зі шматочком бекону, свіжими овочами або нежирним сиром - відмінний сніданок.
 

Як прискорити обмін речовин?

Більшість жінок намагаючись схуднути сидять на різних низькокалорійних дієтах, роблять вправи, але іноді не отримують бажаний результат і всі зусилля здаються марними. Це може статися через уповільнений метаболізм, через біохімічні особливості організму. Також обмін речовин або метаболізм залежить від віку. За даними досліджень метаболізм знижується приблизно на 5% через кожні 5 років і з віком обмін речовин сповільнюється. У двадцятирічному віці досить тридцяти хвилин швидкої ходьби, щоб спалити 100 калорій, а вже після 35 років при такій же інтенсивній ходьбі згорить тільки 45 калорій. Але, тим не менш обмін речовин можна прискорити, щоб скинути зайві кілограми.

Самооцінка впливає на вагу

Риси характеру впливають на здатність скидати зайву вагу, до такого висновку прийшли фахівці з університету Дошіша (Японія).

Вчені розробили тест, який дозволяє людині визначитися з рівнем самооцінки і, якщо в цьому є потреба, підвищити її. Тест цей пройшли 101 осіб, що бажає схуднути.
Згідно з результатами, отриманими дослідниками, успішніше скидали зайву вагу добровольці, які так і не поліпшили свою самооцінку після проходження тесту.
Таким чином, виходячи з отриманої інформації, вчені зробили висновок, що рівень самооцінки впливає на прагнення працювати над собою. Люди з низькою самооцінкою активніше працюють над зниженням ваги, у той час як підвищення самооцінки знімає з людини нервова напруга з приводу свого зайвої ваги.

Джерело: vrach.tv