Великий піст 2015

Великий піст цього року триває з 23 лютого по 11 квітня. Згідно з канонами російської православної церкви - весь цей час у харчуванні потрібно дотримуватися строгих обмежень, щоб досягти просвітлення і очищення.
Якщо ви вирішили постити вперше, але поки не готові до радикальних змін, почніть з малого і спробуйте спрощений варіант пісного харчування. А дотримуючись кілька найпростіших правил, ви ще й скинете обридлі кілограми!

9 правил Великого посту

1. Перший і останній тижні Великого посту - найсуворіші.

2. Протягом усього посту заборонені алкоголь, майонез, цукерки і так звані скоромні продукти - м'ясні, молочні, яйця.

3. Риба в 2015 році дозволена тільки один раз, у Вербну неділю - 5 квітня. Правда, в Лазареву суботу, 4 квітня, допускається вживання рибної ікри.

4. Приймати їжу дозволяється один раз на день, ввечері. У суботу та неділю дозволено обідати й вечеряти.

5. У понеділок, середу і п'ятницю потрібно вживати холодну їжу без додавання рослинного масла.

6. По вівторках і четвергах дозволена гаряча їжа без олії.

7. Рослинна олія можна вживати в суботу та неділю. Також у ці дні допускається виноградне вино. Масло і вино не дозволяється у Велику суботу Страсної седмиці (тижня), яка цього року припадає на 11 квітня.

8. Нічого не положено їсти у Велику п'ятницю Страсної седмиці.

9. Багато православні християни відмовляються від їжі у Велику суботу до настання Великодня.

Так як в піст доводиться відмовитися від тваринного білка, а в раціоні переважають вуглеводи і трохи менше жири, зайві кілограми можуть набратися абсолютно непомітно. Щоб цього не сталося, дотримуйтесь 7 простих правил.

7 правил, як схуднути під час посту

1. Фрукти, сухофрукти, мед - їмо тільки на сніданок.

2. Крупи, хліб - вживаємо не пізніш обіду.

3. Овочі, крім картоплі - ідеально на вечерю.

4. Включаємо в свій раціон бобові, продукти з сої, гриби.

5. Дотримуємося питний режим - 1,5-2 л негазованої води в день.

6. Повністю виключаємо дріжджовий хліб, цукор.

7. Їмо часто і невеликими порціями, враховуємо калорійність їжі.

Джерело: http://www.domashniy.ru/

Азбука випічки млинців

Ось і настала Масляна, і цілий тиждень багато хто з нас буде пекти млинці.

Спочатку стародавні слов'яни пекли млинці тільки на Масляну, так як вони вважалися обрядовою стравою. Їли млинці виключно руками, так як вони уособлювали священне сонце і різати їх ножем або протикати виделкою було категорично заборонено.

Нам у спадок дісталося безліч млинцевих рецептів. Хтось вже визначився зі своїм фірмовим рецептом, хтось, перепробувавши з десяток різних рецептів, ще перебуває в пошуку, а деякі зберуться пекти млинці вперше. Сьогодні ми розглянемо технологію випічки млинців.

За технологією приготування млинці діляться на три види:

- Опарні (з дріжджового тіста)

- Прісні з використанням розпушувача

- Прісні без розпушувача

Отже, класичне млинцеве тісто складається з семи інгредієнтів: яйця, масло, сіль, цукор, рідина, борошно і розпушувач (дріжджі, сода, пекарський порошок).

Борошно

Ви можете використовувати будь-яке борошно для випічки млинців (гречане, кукурудзяне, житнє, рисове), але варто пам'ятати, що таке борошно практично не містить клейковини, а тому ці млинці під силу спекти тільки досвідченій господині, тому що вони вимагають підвищеної уваги. Починати краще з простого пшеничного борошна вищого гатунку. Хоча вже півсотні років на прилавках магазинів можна зустріти млинцеве борошно. У ньому, крім пшеничного борошна, є ще добавки: сіль, цукор, сода, яєчний порошок. Тобто для приготування млинців достатньо до млинцевого борошна додати воду (краще молоко або кефір) і можна пекти млинці. Як правило, на упаковці борошна для млинців є інструкція, яку краще дотримуватися.

Борошно для млинців краще просіяти хоча б раз, щоб наситити борошно киснем, тоді ваше тісто буде м'якше і пишніше. Підсипати борошно в тісто треба поступово і при цьому безперервно розмішувати, щоб уникнути утворення грудочок. Краще дотримуватися пропорцію борошна до рідкої основі 1: 1, але пам'ятайте, що рідка основа - це суміш рідини, яєць, масла і т.п.

Яйця

Яйця перед додаванням в тісто треба добре збити. Якщо ви робите прісне здобне тісто без розпушувача, то обов'язково відокремте жовтки від білків. Жовтки розітріть з цукром, а білки збийте до білої піни і вводите в тісто в саму останню чергу, тоді ваші млинці будуть пухкими і не гумовими. Для початку варто дотримуватися стандартного співвідношення 1 яйце на 1 склянку рідини. Чим більше яєць використовується в тісті, тим жорсткіше воно буде.

Рідина

Млинці випікають на молоці, кефірі, кисляку, воді і навіть пиві. Найкраще готувати для рідкої основи млинцевого тіста суміш, що складається з половини обсягу молочних продуктів і половини обсягу теплої води (пропорція 1: 1), тоді ваші млинці вийдуть і пишними, і дуже смачними. В млинці на кисломолочних продуктах обов'язково потрібно додавати соду.

Сода або пекарський порошок

Сода або пекарський порошок додаються в прісне тісто для додання випічки пишності. Сода або просто гідрокарбонат натрію, вступаючи в реакцію з кислотою (оцет, лимонний сік, сироватка, кефір) розпадається на сіль, воду і вуглекислий газ (CO2), який розпушує тісто, надаючи йому пишність і пористість. Якщо в тесті немає кислоти, то для початку реакції соду необхідно гасити оцтом, лимонним соком або кефіром. Причому робити це потрібно не звичним для багатьох господинь способом (гасити соду в чайній ложці, а потім додавати в тісто), а змішувати соду з борошном, поступово додаючи суху суміш в рідку базу, де вже є кислота. Тоді необхідна реакція буде відбуватися в тесті і пишність вам буде гарантована. Сода також прискорює реакцію Майяра, млинці з содою будуть «Золотисті».

Якщо ви віддаєте перевагу млинцевому тісту без використання соди, то для пишноти просто добре збиваєте яєчний білок.

Розпушувач або пекарський порошок являє собою суміш соди, кислоти (найчастіше лимонної) і борошна чи крохмалю. Співвідношення соди і кислоти підібрано таким чином, щоб реакція пройшла без залишку. Тому при використанні розпушувача додаткова кислота не вимагається, тобто в млинцеве тісто на основі молока або води краще додавати розпушувач.

Якщо ви використовуєте соду або розпушувач, випікайте млинці відразу ж, так як після нетривалого часу утворившийся вуглекислий газ «збігає» з тіста.

Жир

Майже всі рецепти млинцевого тіста припускають наявність певної кількості вершкового або рослинного масла. Тільки додавати його в тісто потрібно в самому кінці вже після додавання борошна і остаточного замісу тіста.

Сіль і цукор

Сіль і цукор покращують смак млинців, роблячи його більш виразним. Для солодких млинців можна покласти трохи більше цукру з розрахунку 1-2 ст. ложки на 1 склянку борошна. Цукор також додасть млинцям характерний «золотистий» відтінок.

Як готувати млинцеве тісто?

Починати потрібно з рідких інгредієнтів. До речі, цукор вважається рідким інгредієнтом. Змішайте в різних ємностях рідкі інгредієнти і сухі. Потім поступово додайте сухі інгредієнти в рідкі, постійно помішуючи. Запам'ятайте, що млинцеве тісто має бути консистенції рідкої сметани.

Як випікати?

Краще обзавестися «млинцевою» сковорідкою. Зазвичай це неглибока сковорода з відносно товстим дном і антипригарним покриттям. Можна випікати млинці і на чавунній сковороді, наслідуючи приклад наших бабусь, але така сковорода вимагає значної вправності і сильних рук.

Сковороду обов'язково потрібно дуже добре прогріти. Змастити серветкою або цибулиною, змоченою в жирі або навіть салом. Млинцеве тісто краще набирати ополоником, приблизно розрахувавши необхідну кількість тіста для одного млинця. Тісто виливається на середину підготовленої сковороди, поступово нахиляючи і повертаючи її. Робиться це швидко, щоб тісто розтеклося по всій поверхні сковороди.

Коли млинець з верхнього боку покриється маленькими дірочками і тісто повністю схопиться, його необхідно перевернути зручною лопаткою і злегка припекти з іншого боку.

Як українці весілля гуляли

Як зустрічати Новий рік 2014 (рік коня за східним календарем)

Новий 2014 рік - рік Коня, за східним календарем він розпочнеться 31.01.2014 і триватиме по 18.02.2015 р.
Космічний елемент року - дерево , колір коня - синій. Таким чином , талісман Нового 2014 року (тобто, тварина 2014 року за східним календарем) - синій дерев'яний кінь.
Синій колір символізує одночасно і глибину і висоту. Дерев'яний кінь - це природна сила граціозності тваринного і сили живого дерева , яке здатне пробитися крізь неймовірні перешкоди на шляху до своїх цілей.
 У підсумку, рік синього дерев'яного коня, є насамперед роком для цілеспрямованих людей , які здатні, можуть домагатися поставлених результатів, нехай навіть не найлегшим працею.

Як зустрічати Новий 2014 ( рік Коня )

2014 - рік синього дерев'яного коня - бажано зустрічати з друзями. Добре якщо це буде просторе приміщення , а не "маленьке гніздечко" , адже у рік коня без простору дій нікуди.
Кінь - тварина  досить шанована європейцями і не тільки ними. Досить згадати скільки значив хороший кінь для воїна або для орача , щоб зрозуміти наскільки він важливий. Навіть у наші дні, породистих коней виставляють на виставках , вони беруть участь у забігах , та їх красою просто милуються .
 Якщо говорити про зустріч Нового року коня більш докладно , то перш за все , як ми говорили для святкування року буде потрібно просторе приміщення , краще справляти його в колі друзів. В останні хвилини року, що минає попрощаєтеся подумки з минулим і налаштуйтеся на новий лад вашого життя , де тепер вам доведеться розраховувати лише на себе. Знайте , що ваші старання не пройдуть дарма , все воздасться по праці , саме це має стати для вас мотивацією у Новому році коня . Коли годинник сповістить про початок Нового року, з перших же секунд думайте про хороше , настроюйтеся на краще , подумки кличте до добра і справедливості.
  Святкування Нового року Коня має супроводжуватися інтенсивною, запальною музикою , найбільш підійдуть музичні твори з рок- н- ролу і диско.
 Кінь звик бути в основному на очах , але він як і будь-яка тварина боїться " упряжок " . Саме тому зустрічайте Новий рік в дружній компанії, але не нав'язуйте своєї думки іншим. Проте пам'ятайте , що спроби зустріти Новий 2014 рік зовсім вже неординарно і розв'язно можуть призвести до плачевних наслідків.

Що надіти при зустрічі Нового року Коня?

Рекомендовано кольорова гамма в одязі для року дерев'яного синього коня - відтінки синього , від блакитного до темного синього.
 Які будуть на вас сукні , довгі чи міні неважливо, головне щоб вони підкреслювали ваше природне я , вашу красу тіла. Для оформлення одягу також підійде декор у вигляді конячок , набойок . Можливе застосування ременів у вигляді тонких стрічок. Будь-які особливості одягу мають аналогію з конем або предметами використовувані при побуті з ним будуть вітатися , головне щоб все було в рамках пристойності і смаку.
 Ваша шкіра , як і білизна , також повинна бути гладкою і шовкової , як доглянутий покрив конячки , тому не забудьте вжити заздалегідь відповідні заходи (епіляція , крем ) . У прикрасах також дотримуйтесь помірність , ніяких яскравих бус і мішури , вони більше підходять новорічній ялинці . Прикраси повинні бути солідними і гідними , якщо немає такої можливості , то краще обійтися без них, або використати якісь елементи з дерева (адже кінь деревяний). Бажаний акуратний однотонний манікюр. Волосся в зачіску краще не збирати , по можливості розпустити і завити . Кучеряві локони будуть символізувати розкішну гриву.
 Чоловікам можна надіти футболку , джинси. Класичний костюм буде кілька утрудняти вас святкувати рік коня , а як ми говорили кінь так не любить упряжок . Поголитися перед зустріччю Нового року сильній статі просто обов'язково .

Що має бути на столі в новорічну ніч коня?

Меню вашого столу переважно має бути овочевим . Коні травоїдні тварини . Так , наприклад добре буде мати у себе на столі побільше салатів і фруктів. Символічним буде блюдо оформлене у вигляді коня .
При сервіруванні столу доречні будуть ароматичні палички з пахощами. Аромати завжди цінувалися на сході , а рік коня це все-таки символ за східним календарем. Однак , вдаючись в новорічну ніч розвагам , треба дотримуватися заходів обережності .
 Їжте не обмежуючи себе , їжте вдосталь , тим більше їжа на столі повинна бути легкою. Чим менше їжа піддається термічній обробці , тим приємніше вона для коня . Остерігайтеся продуктів до складу яких входять консерванти та барвники.

Як прикрасити будинок до Нового року Коні

Оскільки стихія 2014 року - дерево , розставте по квартирі квіти. Можливе виготовлення різдвяного вінка , класичної прикраси для західних країн на різдво . Крім того можна зробити мініатюрні дерева з паперу або з гілочок. Прикрасити їх можна підручним матеріалом , фарби , кольоровий папір , вата , клей , бісер і т.д.
 Добре якщо до Нового року ви купите одну або дві статуетки коня і поставите їх на полиці або на стіл , на чільне місце , що стане також прикрасою вашого будинку. У святкування Нового року ці фігурки можна подарувати вашим друзям . Звичайно , можна купити і магнітик на холодильник.
 У будь-якому випадку , якщо ви будете прагне прикрасити вашу квартиру і вдало зустріти Новий рік коня , то це у вас вийде краще , ніж у тих , хто нічого не робив!
 А ми від себе побажаємо вам у Новому всього найкращого , здоров'я, щастя , успіхів і виконання ваших бажань !  З наступаючим Вас Новим роком коня !
Джерело http://pozdravlenija-vsem.ru/novyj-god

Масляна 2013

У 2013 році Масляна пройде з 11 по 17 березня, а вже з 18 березня почнеться Великий піст. Дата початку Масляної кожен рік змінюється в залежності від того, коли починається Великий піст.Масляна (сирна седмиця, масляний тиждень) - стародавнє слов'янське свято, що залишилося ще з часів язичницької культури і збереглося після прийняття християнства. Це тижневе свято проводів зими і зустрічі весни, осяяне радісним очікуванням близького тепла та весняного оновлення природи. Навіть млинці, неодмінний атрибут масниці, мали ритуальне значення: круглі, рум'яні, гарячі, вони являли собою символ сонця, яке все яскравіше розгоралося, подовжуючи дні.Масниця - це саме веселе, народне і ситне свято з народними гуляннями, піснями, танцями, іграми, ярмарками. Слово «масниця» завжди асоціюється з веселими зимовими днями, наповненими галасом і шумом, смачними запахами млинців, передзвоном дзвіночків, що прикрашали нарядні трійки коней. В кінці свята відбувається обряд спалювання саморобного опудала Зими, який символізує знищення старого, зношеного, старезного світу і звільнення місця для нового, молодого, кращого.У народі кожен день Масляної має свою назву і весь тиждень ділиться на два періоди: Вузька Масляна і Широка Масляна.

Вузька Масниця - перші три дні: понеділок, вівторок і середа, а Широка Масляна - це останні чотири дні: четвер, п'ятниця, субота та неділя. У старі часи перші три дні селяни ще займалися господарськими роботами, а з четверга працювати заборонялося, тому починалася Широка Масляна.

Понеділок - Зустріч 
У цей день починали пекти млинці, а найперший спечений млинець господиня обов'язково віддавала жебракові, нужденній людині, щоб той пом'янув душі покійних родичів і дорогих людей. Люди запрошували рідних і знайомих у гості на млинці, а свекор зі свекрухою вранці відправляли невістку на день до батька й матері, щоб ввечері самим прийти до сватів у гості.У перший день Масляної з соломи, старого одягу та інших підручних матеріалів споруджувалося опудало великої товстої баби, яке насаджували на палю і ставили на головній площі міста або села. 
Вівторок - Загравання 
У другий день Масляної народ починав активно ходити один до одного в гості, відвідувати ярмарки, кататися з гірок на санях. Так само в цей день відбувалися оглядини наречених, так як всі масляні обряди, по суті, зводилися до сватання, для того, щоб після Великого посту, на Червону гірку, зіграти весілля.

Середа - Ласунка 
У цей день тещі запрошували зятів на млинці, а щоб нудно не було запрошували і інших родичів. Цьому звичаю присвячено величезну кількість прислів'їв, приказок, пісень та анекдотів.

Четвер - Разгуляй 
З четверга починалася Широка Масляна, роботи по господарству припинялися, а святкування розгорталися на всю широчінь. Народ вдавався до всіляких потіх, влаштовувалися катання на конях, кулачні бої, різні змагання, які супроводжувалися поїданням млинців і всіляких страв. Сенс широкого четверга, як і всієї Масниці - виплеск накопичилася за зиму негативної енергії і вирішення різних конфліктів між людьми.

П'ятниця - вечірки тещ 
На п'ятий день теща зі своїми подругами і родичами приходила з відповідним візитом у гості до зятя на млинці, а млинці в цей день пекла вже її дочка. 
Субота - посиденьки зовиці 
У цей день невістки запрошували до себе в гості зовиць (сестер чоловіка) і дарували їм подарунки.

Неділя - Проводи Масляної або Прощена неділя 
У неділю - останній день Масляної - спалювали опудало Масляної і разом з ним залишки святкової їжі, а прах розвіювали по полю або по річковій воді.
У цей день після вечірнього богослужіння в храмах здійснюється особливий чин прощення, коли священнослужителі та прихожани взаємно просять один в одного пробачення, щоб вступити у Великий піст з чистою душею, примирившись з усіма ближніми.Масниця - це підготовчий тиждень до Великого посту і присвячена вона в християнському сенсі примиренню з ближніми і прощенню образ. Це час, який потрібно присвятити доброму спілкуванню з близькими, рідними, друзями, доброчинності. Необхідно пам'ятати про те, що Сирна седмиця готує нас до Великого посту - часу покаяння, роздумів про життя людини, про те, що нам ще належить зробити для свого духовного вдосконалення, щоб омолодитися душею.
 http://xobi.com.ua/maslenica.html

Фотосессія в студії на День Закоханих!

Якщо Ви хочете зробити своїй коханій подарунок на День святого Валентина, який запам'ятається  їй надовго, пропоную скористатися послугами київського фотографа Олексія Миронюка.
Фотосессія в студії з професійною технікою і освітленням якомога краще підкреслить та відобразить красу та артистичність вашої дівчини. Доречі, з 14 лютого по 8 березня діє святкова пропозиція по якій 3 години студійної   зйомки  будуть коштувать всього 800 грн. Поспішайте скористатися!
Сайт - http://mirfoto.kiev.ua/

Що приготувати на новий 2012 рік

Відносно недавно з'явилася традиція готувати страви, відповідні покровителю року прийдешнього, і ще не встигла міцно закріпитися в країнах Європи.Проблема полягає в тому, що доводиться об'єднувати звичну європейську кухню зі східною філософією, підбирати продукти та методики їх кулінарної обробки, узгоджуючи з елементами, які відповідають тій чи іншій тварині.
________________________________________
 Якщо ви хочете, щоб сімейні свята залишилися не тільки у ваших спогадах, а й на сторінках фотокниги зверніться до професійного фотографа в Києві на сайті http://mirfoto.kiev.ua/. 

Що приготувати на новий рік 2012

Як зустрічати Новий 2012 (рік Чорного Водяного Дракона)?

Ця стаття заснована на астрологічних навчаннях та східних традиціях, особливо на східному гороскопі.
2012 рік - це рік Чорного Водяного Дракона.
На китайській мові рік Дракона називають словом - Лун.
Дракон - це 5 знак в китайському Зодіаку.
Час з 7 до 9 годин ранку знаходиться під управлінням Дракона.
У західному зодіаку Дракону відповідають Терези.
Полярність: Позитивна.
Елемент: Дерево.
________________________________________
 Якщо ви хочете, щоб сімейні свята залишилися не тільки у ваших спогадах, а й на сторінках фотокниги зверніться до професійного фотографа в Києві на сайті http://mirfoto.kiev.ua/. 

Весільний фотограф

Якщо Ви встали перед таким вибором, як фотограф на Ваше весілля, то дуже непросто зорієнтуватися у величезному розмаїтті пропозицій від фотографів і агентств. Можна спробувати розібратися, яким повинен бути професіонал цієї справи.

Професійний весільний фотограф і його портфоліо

Починати заочне знайомство з фотографом краще за все з його сайту. Це дзеркало його світогляду, його філософії. Ще не розглядаючи фотографій, можна оцінити, наскільки зручно зроблений сайт, наскільки він цікавий і інформативний. Або ж це просто красивий фантик ні про що?
Переглядаючи ж саме портфоліо, підмітьте, в якому стилі краще знімає автор: чи робить він більше репортажу або постановки? Які знахідки і вигадки він використовує? Які пози вибирає? Фотографії виглядають природно, або видно відверта ретуш? І, найголовніше, чи подобається все це Вам? Бо в цій справі немає строгих об'єктивних критеріїв оцінки, важливо лише те, наскільки це підходить для Вас! Далі непогано було б зустрітися з фотографом і вже дивлячись в очі уточнити деякі деталі ...

Любовне меню на День Святого Валентина

Меню романтичної вечері краще спланувати заздалегідь, щоб в останній день не бігати в пошуках потрібних продуктів. Головне правило романтичної вечері - не переборщити з кількістю спиртного.
Якщо цей День Валентина ви вирішили відзначити удвох в інтимній обстановці, важливо правильно скласти святкове меню. День Святого Валентина - це не Новий рік і не День народження, тому на столі не повинно бути великої кількісті ситних страв і міцного алкоголю.
Всі страви повинні тільки сприяти, але ні в якому разі не заважати любові. Меню романтичного обіду / вечері краще спланувати заздалегідь. На питання що приготувати, можна відповісти коротко: те, що любите ви або ваша друга половинка. Свято - це в першу чергу радість і задоволення. От і не відмовляйте собі в ньому.

Святочне ворожіння

Святками називаються два тижні зимових свят, від Різдвяного святвечора, що припадає на 6 січня, по Хрещення, що святкується 19 січня. Гадання на Різдво по праву вважається найбільш правдивими і своїм корінням сягає часів язичницької Русі.

    Під час святочних і різдвяних ворожінь можна шукати у всіх прогнозах тільки хороший сенс. Поганим ознакам, не варто надавати великого значення, інакше ви заздалегідь налаштуєте себе на невдачу в новому році.

Святочні СНИ прийнято вважати віщими, тому їм приділяють особливу увагу. Лягаючи спати, загадують про свою долю, а вранці намагаються витлумачити побачені образи як її таємні знаки.
Особливо вірними прийнято вважати ворожіння і сни на старий Новий рік (14 січня), перед Різдвом і перед Водохрещем.

Щодо Нового року з астрологічної точки зору все зрозуміло.
Перший день, а точніше, перша ніч року, завжди є точкою відліку, яка задає програму на майбутнє. У всіх народів здавна прийнято ворожити на Новий рік. У залежності від календаря це відбувалося в різний час. Початок року колись збігався з весняним або осіннім рівноденням, з
певним положенням Місяця, а часто і не збігався ні з чим, а був «призначений» різними реформаторами календарів за відомих лише їм мотивів. Але у всіх випадках новорічна ніч є пророчою, якщо народ живе за даним календарем.

К нам, як і в усі цивілізовані країни, Новий рік приходить 1 січня за новим стилем, але гадати в новорічну ніч рідко кому спадає на думку. А вже спати, щоб побачити віщий сон, особливо в місті, взагалі нереально. Одні в цей час шумно веселяться і дивляться телевізор, а інші не сміють гадати під час православного посту. Ось і переноситься це цікаве, але гріховне заняття на більш лояльні до нього Святки, а зокрема на старий Новий рік.

Щодо конкретних днів для ворожіння і тлумачення снів, то тут суцільні протиріччя. Наприклад, в одних джерелах ворожіння під Різдво вважається самим вірним, а в інших, навпаки, 6 січня значиться в списку нещасливих для ворожіння днів.

До речі, те, що тепер називають святочними ворожіннями, існувало ще задовго до християнства, тільки ці дванадцять днів збігалися з кінцем року і початком нового. Ворожили на майбутній урожай, чи принесе рік багатство або бідність, чи не загрожує хвороба або смерть. Молодь, перш за все, цікавило влаштування особистого життя, а тому більше ворожили на майбутнього нареченого або наречену. Заради того щоб побачити своїх суджених, молоді наважувалися на страшні ворожіння на дзеркалах поодинці вночі десь у темній лазні, де біси водяться.

 Одним з найбільш вірних і безпечних ворожінь вважалося ворожіння уві сні. Просто перед тим, як лягти спати, треба зосередитися на бажанні побачити майбутнього чоловіка.

За старих часів дівчата для цього знімали з себе пояс, без якого тоді ніхто навіть вночі не спав. Так вони відкривалися невідомим силам, щоб ті показали їм судженого. Зараз навряд чи хто спить підперезаним, тому ця процедура вже не має сенсу. Але перед ворожінням на сон не можна розмовляти хоча б протягом години і дивитися телевізор, інакше присниться не суджений, а який-небудь персонаж фільму жахів, або топ-зірка, або, не до ночі буде сказано, надокучили політичний діяч. Потім кладеться під подушку який-небудь предмет, який повинен
притягнути потрібний сон, і проговорюється коротке прохання до судженому з'явитися уві сні. Наприклад, кладете гребінець і проговорює, бажано вголос, але не голосно:
«Суджений-ряджений, прийди мене причесати ».

Щоправда, замість нареченого може приснитися перукар, але це не страшно, якщо ви побачите
себе з гарною зачіскою, з довгим чи кучерявим волоссям. У цьому випадку у вас великий шанс вийти заміж або зустріти кохання.

 Можна ще зробити місток з прутиків і просити судженого перевести вас через міст. Міст - Знак возз'єднання, і той, з ким ви опинитеся на мосту уві сні, має всі шанси зблизитися з вами наяву.

Можна спорудити під ліжком «Колодязь» або просто поїсти перед сном солоного, тоді суджений обов'язково повинен буде вас напоїти. Добре, якщо це буде чиста вода, вона обіцяє щасливу любов. Каламутна і іржава, навпаки, передрікає проблеми у відносинах, невдалий роман. А якщо замість води вам запропонують більш міцні напої, ви ризикуєте втратити голову, і після сп'яніння почуттями може наслідувати не настільки приємна протверезіння.

Можна заховати під подушку дзеркало і попросити майбутнього нареченого в ньому показатися або  покласти бубнового короля (він вважається неодруженим), а можна і всіх чотирьох королів (про всяк випадок).

 У всіх цих ворожіннях не настільки важливо, що ви покладете і якими словами висловите своє бажання побачити судженого, важливо саме бажання, воно повинно бути сильними щирим.
Загадувати сон можна не тільки на любов і шлюб, але практично на будь-яку тему, яка вас хвилює.

Кожен день, в тому числі і кожен з 12 днів Святок, має свою особливість (Причому кожен рік різну). Цим можна скористатися, загадуючи сни на відповідну дню тему, - Тоді відповіді на ваші питання будуть більш ясними. Пророчі сни можна побачити в будь-який час доби, але зазвичай
люди рідко бачать сни до півночі, тому тут розглянемо лише ті, які ви побачите з півночі до сходу сонця.

Рік кролика (кота) основні характеристики

Рік білого тигра підходить до свого завершення. А на зміну йому вже поспішає 2011 рік кота. Так, саме кіт, хоча часто його називають роком кролика, гороскоп приписує цьому образу войовничу хоробрість і розум. Ті якості, що швидше знайдеш у кота. Але тим не менш, ми не будемо відступати від традицій і подивимося яким же обіцяє бути новий рік кота та кролика.

Рік кролика і його характеристика

Цей рік буде спокійніше, ніж рік, що минає. У всіх сферах можна буде відчути наступ стабільності. Особливо ж вдалим стане він для працівників правопорядку і закону, а також людей, чия професія пов'язана з мистецтвом і творчістю. Нові ідеї будуть вдалими і закладуть добру основу для майбутніх справ.

Рік сприяє сім'ї. У самий раз запланувати спільну відпустку. Він пройде дуже добре. Цей знак дуже дипломатичний. Вдасться уникнути багатьох сварок, а також примиритися з тими, з ким раніше не знаходилося взаєморозуміння.
Для всієї країни в цілому очікується підйом економіки. Так що, характеристика року кролика для нашої країни, в цілому, сприятлива.

Які вони - кролики і коти?

Народжені в рік кролика (кота) відрізняються терпінням, готовністю допомогти. Вони з успіхом вирішують проблеми оточуючих, захищають скривджених. Вони вміють вести бесіду і відомі як справжні майстри спілкування.

Жінки, народжені під цим знаком, прекрасні господині. Все у них йде на лад: діти доглянуті, а будинок в повному порядку. Але при цьому вони не забувають про себе. У вільний час залюбки відвідують театри, концерти, багато читають. Вони дуже енергійні і не згодні, що роль домогосподарки стане для них основною. Пані, народжені в рік кота можуть освоїти так звані «чоловічі» професії.

Чоловіки дуже цінують домашній затишок і повагу їх маленьких звичок. Вони сердечні і чутливі. Дуже прив'язані до своїх дітей. А ще - педантичні, обов'язкові, старанні. Можуть бути впертими. Не всі кролики - спокійні і милі.

Якими рік кролика наділить народжених малюків характеристиками і якими психологічними якостями? У першу чергу, сентиментальністю і сильним, вольовим характером. Ці дітки будуть дуже талановиті, щоправда іноді нерішучі.

У рік кролика (кота) народилися такі знамениті особистості як: Осип Мандельштам, Альберт Ейнштейн, Ломоносов, Михайло Булгаков, Марі Кюрі, Вальтер Скотт, Сталін, Лев Троцький.

Рік білого кролика принесе людям, народженим під цим знаком, стабільність в матеріальному плані. Підуть у минуле колотнечі минулих років.

Як зустрічати?

Зустрічати Новий рік кролика бажано з родиною та друзями. Кролик - відкритий знак. Зберіть велику компанію тих хто вам дорогий. Влаштуйте незабутнє свято. А символ року кролика - маленький пухнастий звір допоможе вам у цьому. Буде це кошеня або кроленя - вирішувати вам. Кожного обрадує такий презент, який чекає на серветці свого нового господаря, якому він вже готовий принести удачу. Якщо ваші друзі цікавляться гороскопами, заздалегідь продумайте побажання і напишіть їх на маленьких листочках паперу. Їх можна виконати у витонченому східному стилі і сховати під тарілочки або ж прив'язати до цукерок і повісити на ялинку. Можна влаштувати конкурси і дарувати звіринку разом з передбаченням-побажанням. А можна зробити за принципом китайського «щасливого» печива. Тільки заховати згорнуті в трубочку записки в спечені маленькі еклери або ж вставити в надрізані краї бутербродів чи половинок булочок. Або ж прив'язати до ніжок келихів шампанського, які подасте на таці перед боєм годинника. У наступний рік кролика 2011, побажайте своїм близьким матеріального благополуччя, миру в сім'ї, яскравих подорожей, вдалих справ, творчого натхнення. Ці побажання обов'язково збудуться!

Як зустрічати Новий 2011 рік?

Наступний 2011 рік пройде під знаком Кролика , або Кота. Зустрівши Новий рік так, як це подобається Кроликові / Коту, ви заручитеся його підтримкою. Основні якості Кролика: доброзичливість, миролюбність, плодючість, боязкість. Якості Кота - розум, спритність, везіння, спостережливість. Так що ж потрібно зробити, щоб потрапити до списку друзів знака року або хоча б заслужити його прихильність?